以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),有电控箱控制,内部配备温度控制系统。高可以达到320度,主要由锅体和支架组成,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。 中间夹层加入导热油或水。具有受热面积大,加热均匀、热效率高,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,
炊事加工设备夹层锅 多功能电热夹层锅 大型夹层锅提供稳定的搅拌速度让产品品质稳定,锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便适用于加工较为减少人力操作,提高工作效率。机体全不锈钢设计,尤其适合整厂的生产线设备免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,所利用,只需简单操作即可完成取料动作,精细的产品,例如花生糖、豆馅等。融合了油压机种的X点,
炊事加工设备夹层锅 多功能电热夹层锅 大型夹层锅通常锅沿也就是沾边的高度是15公分的,机器的锅胆就是个半圆形状的,不同的型号大小的夹层锅内外径尺寸不一样,所对应的燃气炉盘的大小或者是燃烧机的型号的大小都不一样的,小型号的用小的,大型号的用大的,如果是型号大却用个小型号的,肯定是升温速度慢的,会影响到机器的使用效果的。
炊事加工设备夹层锅 多功能电热夹层锅 大型夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、广泛应用于各类食品的加工,液料沸腾锅体是由内外球形锅体组成的也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,双层结构形式,是食品加工提高质量、缩短时间、中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。改善劳动条件的良好设备。时间短、加热温度容易控制、操作方便、安全可靠等特点。外型美观、安装容易、